據(jù)新華社電衛(wèi)生部昨日公布第一個食品營養(yǎng)標簽國家標準——《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，將指導和規(guī)范營養(yǎng)標簽標示，讓消費者買得清楚吃得健康。

　　通則規(guī)定，食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和(或)部分氫化油脂，在營養(yǎng)成分表中應當標示出反式脂肪(酸)的含量。

　　通則規(guī)定，預包裝食品營養(yǎng)標簽標示的任何營養(yǎng)信息，應真實、客觀，不得標示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。

　　中國疾病預防控制中心食物營養(yǎng)評價室主任楊月欣說，這個國家標準的實施，有利于規(guī)范食品企業(yè)正確標注營養(yǎng)信息，有利于實現(xiàn)消費者對食品營養(yǎng)信息的知情權(quán)和選擇權(quán)，有利于提高公眾對食品營養(yǎng)的關(guān)注，促進膳食營養(yǎng)平衡，從而達到預防和減少營養(yǎng)相關(guān)疾病的目的。

　　《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》將于2013年1月1日起正式施行。通則施行后，營養(yǎng)標簽不規(guī)范的食品將不得銷售。